На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Горячая закуска из яиц.

Горячая закуска из яиц.

 

бу5.jpg
Рецепт нашла на сайте "Кухня без мяса"...Понравится любителям яиц всмятку ...Попробуйте

*****************************************************************************************************************************************************************
Чтобы приготовить 4 порции ,берем:

8 кусков хлеба толщиной 1 см ( я использовала батон , и зря ...Размер кусочков не позволил сделать отверстие побольше )
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. тертого сыра
4 яйца
соль и перец


Приготовление

Сначала с хлеба срезать корки
В центре 4-х кусков ножом вырезать круглое отверстие диаметром около 3,5 см( я использовла стаканчик-так удобнее ).
бу1.jpg

Цельные куски смазать сливочным маслом, на них положить куски с отверстием
бу2.jpg
и смазать маслом.

В каждое углубление влить по сырому яйцу. Чтобы яйцо не растеклось по всему куску, сначала его нужно разбить в ложку, а потом аккуратно перелить в углубление( у меня яйца оказались крупные и часть белка я не использовала ).
бу3.jpg
Посолить, поперчить и присыпать хлеб вокруг яйца тертым сыром.
бу4.jpg


Подготовленные куски хлеба с яйцом выложить на противень и в течение 5-10 минут( в зависимости от желаемой степени "румяности") запекать в духовке при 160 гр С.
бу6.jpg


Приятного аппетита!

Картина дня

наверх