На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Легкий вариант Харчо и золотистый рис с овощами и рыбкой

После  праздников всегда хочется питаться чем-то полегче, чтобы и разгрузить организм и прийти в форму, поэтому сегодня о главном помощнике организма - рисе.
Рис - очень легкий, но питательный продукт, у него много разных плюсов и полезностей. Я очень люблю рисовые разгрузочные дни, да и просто гарниры с рисом, которые подходят и к рыбе, и к мясу.

Мой ребенок рис тоже очень любит и если ее и можно чем-то накормить, то это суп с рисом или просто рис :))) , поэтому сегодня блюда именно с этим чудесным продуктом!

 


Харчо (легкий и быстрый вариант, который любят детки)
Ингредиенты (на 4 литра):
Бульон - 4 литра
Рис - 10 ст.л.
Луковица - средняя
Томаты - 2 шт.
Протертые томаты в собственном соку - 0,5 л.
Либо томаты в собственном соку кусочками - 0,5 л.
Чеснок - 5 зубчиков
Специи по 1 ч.л.: майоран, розмарин, тимьян, зира, хмели-сунели (1,5/2 ч.л.)

Приготовление:
Рис замочить в теплой воде на 30-40 минут. Обжарить лук, добавить томаты и чуть обжарить, добавить томатную пасту, либо сразу томаты в соку с кусочками, томить 7-8 минут.
Измельчить чеснок, смешать со специями и 1 ч.л. соли.
В готовый бульон добавить рис, варить 15 минут, добавить томаты и варить 3-5 минут, добавить специи и варить 7-10 минут, добавить соль по вкусу.


Рис с овощами и рыбкой (в мультиварке)
Ингредиенты:
Дикий рис - 20 гр.
Длиннозерновой рис - 150 гр.
Куркума - 1/3 ч.л.
Тилапия
Французские травы

Приготовление:
1 порцию риса залить 2 порциями воды, немного посолить, добавить куркуму и хорошо перемешать, добавить замороженные овощи.
Рыбу положить на пароварку, посыпать специями, поставить поверх риса. Варить до готовности.


Приятного аппетита!

 

Источник;

http://alyonamakeeva.blogspot.ru/2015/01/blog-post_18.html

Картина дня

наверх