На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Слоеный салат "Зазеркалье"

Фото к рецепту: Слоеный салат "Зазеркалье"
 

Вкусный легкий слоеный салат.

Продукты (на 2 порции)
Кукуруза - 100 г
Сосиски или вареная колбаса - 50 г
Огурцы свежие - 90-100 г (1 шт.)
Морковь - 150 г (1 шт.)
Майонез - 1,5-2,5 ч. ложки
Зелень для украшения - по вкусу
 

Чтобы равномерно распределить минимальное количество майонеза, его можно выдавливать из кулечка, у которого тоненько срезан уголок.

Очень удобно для этого покупать майонез в полиэтиленовой упаковке.

Пошаговый фото рецептСлоеный салат "Зазеркалье"
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №1

Морковь отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №2

Огурцы вымыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №3

Если используются сосиски, а не колбаса, то их нужно отварить и снять шкурку. Затем нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №4

С кукурузы слить жидкость.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №5

Начинаем формировать салат. Для этого нам понадобится специальная форма - ее сразу устанавливаем на тарелку. Но можно обойтись пластиковым стаканом, например, из-под сметаны. Высота должна быть около 15 см, диаметр - 10 см.

Итак, первый слой - половина всей кукурузы. Сверху распределить 0,25-0,5 ч. ложки майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №6

Затем половина всех огурцов. Сверху опять 0,25-0,5 ч. ложки майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №7

Затем выкладываем половину всей моркови, тщательно приминаем и снова добавляем немного майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №8

Следующий слой - вареная колбаса или сосиски. Высыпаем всю порцию, приминаем, добавляем майонез.

Теперь будем выкладывать слои в обратном порядке: морковь, огурцы, кукуруза. Последний слой майонезом не смазываем.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат "Зазеркалье" - шаг №9

Если использована форма без дна, ее аккуратно снимаем. Если использован стакан, накрываем его тарелкой, переворачиваем накрытый стакан вверх дном и, прижимая стакан, аккуратно опрокидываем салат на тарелку.
Украшаем кукурузой и зелень.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх