На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Долма с бараниной рецепт

Долма с бараниной рецепт

Долма с бараниной рецепт

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Баранина - 500 г.
Листья винограда - 50 шт
Лук - 4 шт
Рис - 1 стакан
Масло сливочное топленое - 2 ст ложки
чеснок - 3 зубчика
зелень - по вкусу
перец, соль - по вкусу

А теперь готовим Долма с бараниной рецепт:

Этап 1 Мяся хорошо промываем, очищаем от сухожилий и режем на мелкие кусочки, добавляем к мясу полу сваренный рис, нарезанный лук и зелень, добавляем топленое масло, солим и перчим по вкусу весь состав хорошо перемешиваем.
Этап 2 Хорошо промываем листья винограда помещаем в кастрюльку и заливаем кипятком, оставляем на 3-5 мин.
Этап 3 На листья выкладываем фарш и сворачиваем как голубцы.
Этап 4 На дно не большого сотейника выкладываем листья, затем долму. Добавляем горячей воды, до половины слоя долмы. Тушим на маленьком огне до готовности, если воды не достаточно то в процессе приготовления можно подливать кипяток предварительно его подсаливая.
Этап 5 Подавать долму со сметаной и лимоном.
Приятного апетита!...

Картина дня

наверх