Кулинария

Рецепт курицы по-восточному

Курица по-восточному, приготовленная по этому рецепту, имеет сладковатый привкус, поэтому если вы любитель остренького, а не сладенького, вам может прийтись не по вкусу это блюдо. Но все же я бы рекомендовала попробовать. Побалуйте себя и свою семью вкусной и ароматной курочкой, запеченной в духовке с кунжутом.

Для приготовления курицы по-восточному вам потребуется:

любые части курицы - примерно 500-600 г (у меня 2 окорочка и 2 крылышка);

кунжут для обсыпки - примерно 3 ч. л.

Для маринада:

2 ст. л. соевого соуса;

1 ч. л. меда;

0,5 ч. л. молотого имбиря;

немного черного или красного молотого перца;

1-2 ч. л. кетчупа (у меня "Сацебели");

1 ч. л. соли с небольшой горкой;

3 зубчика чеснока;

1-2 ст. л. подсолнечного масла.