На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Рецепты блюд в горшочках мясом по-кавказски

Рецепты блюд в горшочках мясом по-кавказски

Рецепты блюд в горшочках мясом по-кавказски

"Мясом по-кавказски" в горшочках на фото

Ингредиенты

  • 800 г баранины
  • 200г нута
  • 12 картофелин
  • 2луковицы
  • 4 помидора
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • базилик
  • шафран
  • вода
  • черный молотый перец
  • соль

Способ приготовления

Рецепты блюд в горшочках с мясом по-кавказски предполагают использование баранины, её можно заменить говядиной.

Нут промыть и залить водой, оставить на 5 часов. Мясо промыть и порезать небольшими кусочками.

2211ww-4

2211ww-6

2211ww-8

Картофель помыть и почистить, порезать ломтиками. Лук почистить и мелко порезать. В горшочки выложить мясо и нут и залить водой. Готовить при 220 °С 30 минут.

Добавить в горшочки картофель, лук и шафран. Готовить еще 15 минут. Помидоры помыть и очистить от кожицы. Мелко порезать. Томатную пасту развести водой.

Выложить в горшочки помидоры, залить разведенной пастой, посолить и добавить перец. Готовить при 180 °С 25 минут. При подаче посыпать базиликом.

Блюда в горшочках с фаршем

Приготовленные блюда в горшочках с фаршем отличаются особым вкусом и нежностью. Предлагаем приготовить ленивые голубцы.

Блюда в горшочках с фаршем

Блюдо в горшочках с фаршем на фото

Ингредиенты

  • 300 г капусты
  • 500 г говяжьего фарша
  • ½ стакана риса
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. томатной пасты
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1,5 стакана кипятка
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

Способ приготовления

Рис хорошо промыть холодной водой и залить кипятком (1 стакан), посолить, довести до кипения и снять с огня. Оставить на 15 минут.

Капусту нашинковать, обжарить на масле, на среднем огне 10 минут, периодически помешивая. Лук почистить и мелко порезать.

Морковь помыть и почистить, натереть на терке. Лук и морковь обжарить на масле до золотистого цвета. В оставшемся кипятке развести сметану и томатную пасту, посолить и смешать с перцем, фаршем, капустой и пассеровкой.

Все хорошо перемешать. Разложить по горшочкам. Готовить при 200 °С 45 минут.

Рецепты блюд в духовке с мясом в горшочке (с фото)

Продолжаем изучать рецепты блюд в духовке с мясом в горшочках, но сместим взгляд в сторону боле практичных ингредиентов. Приготовленное на основе сосисок блюдо в горшочках с мясом на фото показано в виде изысканной сервировки.

Рецепты блюд в духовке с мясом в горшочке (с фото)

Картофель с сосиской на фото

Ингредиенты

  • 4 сосиски
  • 4 картофелины
  • 1 луковица
  • 1/2 стакана воды
  • растительное масло
  • майонез
  • кетчуп
  • черный молотый перец
  • соль

Способ приготовления

2211ww-13

2211ww-15

2211ww-17

Картофель помыть и почистить, порезать соломкой, обжарить на масле до румяности. Лук почистить, мелко порезать и обжарить до прозрачности.

Сосиски порезать кружочками и смешать с луком, добавить кетчуп и черный перец. Готовить на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.

В горшочки разлить воду и выложить картошку, посолить. Далее выложить сосиски и полить майонезом. Готовить 40 минут при 180 °С.

http://babushkinadacha.ru/perekus-i-piknichok/vtorye-blyuda-...

Картина дня

наверх