На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Капустные котлеты в духовке.

Беру капусту, 3 яйца и готовлю капустные котлеты в духовке. Делюсь рецептом

 Готовим  капустные котлеты в духовке. Это вкусное, недорогое, быстрое и очень простое блюдо. Обожаю их со сметанкой. Падать можно как гарнир или как самостоятельное блюдо. Даже дети едят с огромным удовольствием и просят добавки.

***************************

Рецепт:

Капуста -600гр.

Вода -50мл.

Овсяные хлопья -4ст.

л. (30гр)

Молоко -150 мл.

Сливочное масло -30-50гр.

Яйца -3шт.

Соль -1/2ч.л.

Чёрный перец – по вкусу

Способ приготовления:

Капусту свежую 600 грамм нарежем кубиками.

Беру капусту, 3 яйца и готовлю капустные котлеты в духовке. Делюсь рецептом

Берем глубокую сковороду, кладем сливочное масло 30-50 грамм. Кладём капусту, вливаем 50 мл воды и тушим минут 10 на среднем огне, до испарения жидкости.

Беру капусту, 3 яйца и готовлю капустные котлеты в духовке. Делюсь рецептом

Как капуста начнет вкусно пахнуть и слегка золотится добавляем 4 ст.л. овсяных хлопьев. По весу у меня это 30 грамм. Вливаем 150 мл молока, ½ ч.л. соли, черный перец, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще 10 минут.

Беру капусту, 3 яйца и готовлю капустные котлеты в духовке. Делюсь рецептом

Иногда перемешиваем, чтобы ничего не подгорело.
Снимаем с огня и дадим массе остыть. Теперь когда масса остыла разбиваем 3 яйца, перемешиваем.

Беру капусту, 3 яйца и готовлю капустные котлеты в духовке. Делюсь рецептом

Берем формочки для выпечки кексов, смазываем маслом. Кладем капусту. У меня получается 10 порций.

Беру капусту, 3 яйца и готовлю капустные котлеты в духовке. Делюсь рецептом

Ставим в разогретую духовку и запекаем при 180 градусах 30 минут.
Как появится золотистая аппетитная корочка, значит готово.
Подаем горячими в качестве гарнира с мясом или рыбой.

Беру капусту, 3 яйца и готовлю капустные котлеты в духовке. Делюсь рецептом

Можно подать как самостоятельное блюдо дополнив овощным салатом и сметаной.

Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх