На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Тарталетки с курицей, грибами и сыром

Фото к рецепту: Тарталетки с курицей, грибами и сыром
 

Очень сочная и аппетитная закуска - тарталетки с курицей, грибами и сыром. Особенно популярна эта закуска на праздничных столах - вмиг расходится с тарелок.

Продукты (на 6 порций)
Тарталетки - 20 шт.
Филе куриное - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 250 г
Сыр твердый - 50-70 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки любой жирности (не домашние) - 50 мл
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Зелень свежая - для украшения
 

 

Пошаговый фото рецептТарталетки с курицей, грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Тарталетки с курицей, грибами и сыром - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для тарталеток с курицей и грибами. Промойте грибы, также промойте куриное филе, срежьте с него пленки, очистите лук и промойте.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки с курицей, грибами и сыром - шаг №2

Как приготовить тарталетки с курицей, грибами и сыром:

Нарежьте мелкими кубиками куриное филе и луковицу. Грибы - средними кубиками, так как они сильно уменьшатся в размерах.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки с курицей, грибами и сыром - шаг №3

Разогрейте сковороду с растительным маслом на плите. Всыпьте в нее все нарезки и соль, перемешайте и обжаривайте все в течение 7-10 минут до румяности.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки с курицей, грибами и сыром - шаг №4

Влейте сливки любой жирности и томите блюдо еще 2-3 минуты на минимуме огня.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки с курицей, грибами и сыром - шаг №5

В это время натрите твердый сыр на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки с курицей, грибами и сыром - шаг №6

В каждую тарталетку чайной ложечкой выложите приготовленную горячую начинку. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки с курицей, грибами и сыром - шаг №7

Выложите в тарталетки натертый сыр и сразу же отправьте их в духовку на 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки с курицей, грибами и сыром - шаг №8

Как только сыр расплавится и подрумянится - ваше блюдо готово. Переложите тарталетки с противня на блюдо, дайте им слегка остыть и подавайте теплыми на стол, украсив свежей зеленью.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх