Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Ингредиенты

Фасоль красная консервированная - 225 г

Ветчина вареная - 200 г

Перец болгарский - 1 шт.

Сыр - 25 г

Сметана - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Томатная паста - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 144 кКал
  • 5 мин.

Готовое блюдо

Салат с фасолью, ветчиной и сыромПроцесс приготовления

Я очень люблю салаты из фасоли с ветчиной и делаю их из самых разных комбинаций дополнительных продуктов и с разными заправками. Сегодняшний салат с фасолью, ветчиной и сыром - очень-очень сытный, из разряда "обожраться, и не встать". Потому что, на мой взгляд, фасоль, которая не зеленая, а белая или красная - это такой продукт, после которого есть долго не хочется; а к ней еще и ветчина, так что у нас получается уже и не салат, а мясное с гарниром; да еще и жирный-вкусный соус из сметаны, да с томатной пастой и чесночком... Короче, я вот на обед салатика навернула, а ужинать что-то пока все еще не интересно... Я про что? Я про то, что этот салатик, даром что салатик - совсем-совсем не диетический, разве что у вас антианорексическая диета. Он - полноценная трапеза.

А вот делается он очень-очень быстро. Минут за пять.

Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Перво-наперво мешаем соус из сметаны, томатной пасты и чеснока (можно через пресс, можно на мелкой терке).

Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Еще минутка - разрезать болгарский перец, удалить семечки и порезать его на кубики.

Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Еще минутка - кубиками нарезать ветчину.

Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Еще минутка - слить с фасоли воду, соединить все ингредиенты (кроме сыра), посолить, поперчить, перемешать.

Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Ну, и сыр на мелкой терочке потереть. Так легко и воздушно сверху. Не нужно много сыра, вы и остальным благополучно объедитесь!

Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Исключительно ради того, чтобы было видно, что у меня под тертым сыром, я оставила пару кусочков ветчины, паприки и фасолинок. Так получается еще и декоративненько, хотя на вкус, конечно, не влияет!

Салат с фасолью, ветчиной и сыром готов к дегустации.

Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Приятного аппетита!

http://www.iamcook.ru/showrecipe/13857

Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Картина дня

))}
Loading...
наверх