На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Жареные кабачки с яйцом

Жареные кабачки с яйцом

Жареные кабачки с яйцомЖареные кабачки с яйцом
 
Жареные кабачки с яйцом являются вкусным и питательным завтраком. Блюдо готовится за короткое время, поэтому  вы не потратите много усилий. Отличный рецепт закуски как для завтрака как, так и для праздничного стола.
 
Ингредиенты:
2 небольших  цуккини или кабачка
1/2 средней по размеру луковицы
Соль и перец по вкусу
1 целый помидор
2 яйца
1 чайная ложка уксуса
1 ломтик сыра.
 
Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами, а цуккини  небольшими кубиками.Жареные кабачки с яйцом
 
Нарежьте помидор кольцами и выложите на раскаленную сковороду на несколько секунд. Когда помидор начнет обретать мягкость, снимайте.
Жареные кабачки с яйцом
 
Нагрейте масло в сковороде и обжарьте в ней лук до прозрачности. 
Жареные кабачки с яйцом
 
Добавьте кабачки и жарьте около 4 минут, приправив солью и перцем. После этого снимите с огня и отложите в сторону.
Жареные кабачки с яйцом
 
Возьмите небольшую кастрюльку с водой, доведите до кипения и после этого  добавьте в воду уксус. Ложкой сделайте водоворот и быстро разбейте туда яйцо. 
Жареные кабачки с яйцом
 
Подождите минуту, пока яйцо не закрепится, а затем выньте его и повторите то же самое со вторым. 
Жареные кабачки с яйцом
 
Подержите яйцо подольше, если не уверены, что оно приготовилось.
Жареные кабачки с яйцом
 
Выложите жареные кабачки с яйцом на тарелку, украсьте помидорами и ломтиком сыра. 
Жареные кабачки с яйцом
 
Можно его натереть, как вариант. 
Жареные кабачки с яйцом
 
Посолите и поперчите при необходимости и наслаждайтесь.
Жареные кабачки с яйцом
 

Картина дня

наверх