На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Закусочные рулетики из баклажана с моцареллой

Закусочные рулетики из баклажана с моцареллой

Закусочные рулетики из баклажана с моцареллой

Ингредиенты:

  • сыр моцарелла
    115 г
  • баклажаны
    2 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • лимонный сок
    2 ст.л.
  • базилик
    4 веточки
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • 1 Баклажаны нужно промыть, дать высохнуть. Разрезать их не тонкие полоски. Перемешать с солью и оставить на несколько минут. Нагреть гриль, или сухую сковородку. Баклажаны вынуть из сока и обмазать небольшим количеством масла.
  • 2 Обжаривать на гриле по 5 минут с каждой стороны. Моцареллу и томаты нужно разрезать небольшими кусочками. Помидоры и сыр положить в одного края баклажана слегка приправить солью и перцем. Завернуть рулетик. Чтобы закусочные рулетики из баклажана не раскрылись можно скрепить их шпажкой.

http://vkuso.ru/recipe/zakusochnye-ruletiki-iz-baklazhana-s-...

Картина дня

наверх