На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Салат Шапка-Мономаха.

Салат Шапка-Мономаха.

 

Салат Шапка-Мономаха
Салат Шапка-Мономаха очень популярен и поэтому у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого салата
Состав:
300 гр. свежих шампиньонов
250 гр. твердого сыра
3 вареных моркови
3 вареных куриных яйца
1 стакан грецких орехов
200 гр. чернослива
веточка тимьяна
майонез
2 ст.

л. растительного масла
зерна граната
Приготовление:
Для салата лучше использовать специальный сорт граната с мягкими косточками.
Перед приготовлением салата чернослив залить теплой водой и дать постоять 30 минут, затем воду слить.
Шампиньоны тщательно промыть и порезать мелкими кубиками.
Салат Шапка-Мономаха
На сковороду налить растительное масло. Когда оно прогреется, выложить грибы. Добавить к ним листики тимьяна.
Салат Шапка-Мономаха
Обжарить грибы до готовности.
Салат Шапка-Мономаха
Выложить салат на большое красивое блюдо слоями, делая каждый слой уже предыдущего. Таким образом должна получиться небольшая горка или шапка.
Первый слой – сыр, натертый на крупной терке и покрытый сеточкой из майонеза.
Салат Шапка-Мономаха
Второй слой – грибы, также покрытые майонезом.
Салат Шапка-Мономаха
Третий слой – морковь, натертая на крупной терке. Снова покрываем все майонезом.
Салат Шапка-Мономаха
Четвертый слой – куриные яйца, натертые на крупной терке. И вновь сеточка из майонеза.
Салат Шапка-Мономаха
Пятый слой – грецкие орехи, измельченные ножом. Этот слой идет без майонеза.
Салат Шапка-Мономаха
Шестой слой – чернослив, порезанный соломкой и смешанный с 1 ст.л. майонеза
Салат Шапка-Мономаха
Весь салат покрыть майонезом.
Салат Шапка-Мономаха
Украсить Шапку-Маномаха зернами граната.

Приятного аппетита!

http://zametkipovara.ru/salaty/ovoshhnye-salaty/salat-shapka...

Картина дня

наверх