Салат "Мышки"

Ингредиенты

• 5 яиц (3 — в салат и 2 — на мышки)
• 5 ломтиков консервированных ананасов
• 200 грамм сыра
• 3 зубчика чеснока
• майонез

Способ приготовления

• Шаг 1.  Отвариваем яйца, чистим выбираем наиболее красивые для мышек. Остальные пойдут в салат.
• Шаг 2 . 1-й слой: белки трех вареных яиц трем на мелкой терке, майонез.
  
• Шаг 3. 2-й слой: нарезаем кубиками пять ломтиков ананасов,майонез.
• Шаг 4.  Раздвигаем немного салат, как будто один кусочек уже съеден.
• Шаг 5.3-й слой: сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с чесноком, выдавленным через пресс, майонез.
• Шаг 6.  4-й слой: натертые на мелкой терке желтки.
• Шаг 7.  Приступаем к созданию мышек. Для этого от яйца необходимо отрезать небольшой кусочек.   

Это придаёт устойчивость.

• Шаг 8.  На заготовке ножиком намечаем, немного вырезаем там, где будет нос, глаза, уши.
• Шаг 9 . В глаза вставляем гречку, в носик — черный перец горошком, уши и хвост из сыра. Получается вот  
  

которую размещаем на салате.

• 
  
  Приятного аппетита!

http://www.jrati.ru/salads/prostie-salaty/7136-salat-myshki....