Мясо по французки

•  

Мясо по французки

Все-таки иногда хочется увдивить чем-нибудь своих любимых. Для этого совсем не обязательно заказывать еду из ресторана. Вы можете сами дома приготовить отличный рецепт второго блюда, например, мясо по-французски. Приготовление не требует массу затрат, не надо стоять перед сковородой, достаточно иметь дома духовку.

 

Ингредиенты:

500 гр. свиной вырезки

1,5 кг картофеля

1 шт. лука

200 гр. сыра

100 гр. майонеза

 

Приготовление:

Свинину нарезать ломтиками средней толщины, как на отбивные, и можно даже отбить, так  оно станет более нежным. Однако для тех кто любит сочное прожаристое мясо, советуют не отбивать. Мясо хорошенько посолить и поперчить. Затем уложить на противень. Если мясо более жирное, то противень не стоит смазывать маслом.  

 

Наверх мяса уложить нарезанный полукольцами лук. Сверху этого разложит порезанный картофель. Хорошо посолить.  Потереть сыр и залить майонезом. Блюдо выпекать при температуре 200 градусов  35 минут, время может варьироваться в зависимости от толщины мяса и количества картофеля.

 

 

 

Ваши близкие Вас точно похвалят за такое необычное, но в тоже самое время простое мясо по-французски. Рецепт второго блюда оказался легко и прост, а само блюдо вкусным и красивым. Приятного аппетита!!!