Форель, запеченная в фольге с йогуртовым соусом.

Ингредиенты

• Форель —1 кусок
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Зира — 1/2 ч. л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Маринуем форель: обмазываем соевым соусом и посыпаем зирой. Оставляем на 1 час.
• Шаг 2 Заворачиваем маринованную форель в фольгу.
• Шаг 3 Ставим в разогретую духовку до 180 градуов и запекаем минут 30.
• Шаг 4 Подаем с йогуртовым соусом.
• Шаг 5 100 гр. натурального йогурта взбейте с чайной ложкой горчицы, щепоткой соли и черного перца, затем в смесь добавьте 1,5 ст. л. лимонного сока, мелко нарезанной зелени и 2 ч. л. растительного масла. Все тщательно перемешайте.
  
  
  Приятного аппетита!
  

http://www.jrati.ru/fish-dishes/ryba-zapechennaya/7103-forel...

•