На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Картофель, фаршированный куриным филе с шампиньонами


Картофель, фаршированный куриным филе с шампиньонами
Опубликовано 22.06.2012
Разместил: maruka [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Чтобы приготовить картофель, фаршированный куриным филе с шампиньонами, вам будет нужно:
3 картофелины,
½ часть филе 1 цыпленка,
3 шампиньона,
1 зубок чеснока,
майонез или сметана,
сыр твердый,
соль.
Рецепт с фото пошагово:
Картофель, пожалуй, самый благодатный овощ для воплощения в жизнь своих кулинарных фантазий. Количество блюд из картофеля исчисляется сотнями. Довольно много рецептов и картофеля фаршированного, но с той лишь разницей, что при фаршировании использовать можно любую начинку. Она может быть мясной, овощной, рыбной, грибной, поскольку с этим овощем сочетаются хорошо разные ингредиенты.
В результате некоторых импровизаций родился рецепт картофеля, фаршированного куриным филе с шампиньонами. Простота рецепта и его доступность понравится многим хозяйкам.
Кстати, небольшой анонс, на блоге smashno.ru есть много интересных рецептов с красивыми пошаговыми фотографиями. Загляните, не пожалеете!
А теперь перейдем к приготовлению.


Фарш из куриного филеКуриное филе нарезаем некрупными кусочками (можно сделать фарш)




Добавить грибы к птичьему фаршудобавляем зубок чеснока, пропущенный через чесночницу, выкладываем предварительно слегка обжаренные шампиньоны.Фарш солим, добавляем сметану или майонез и перемешиваем.




Наполнить картошку фаршемЗакладываем фарш в картофельные стаканчики и слегка утрамбовываем его ложкой.






Посыпать картошку сыром и полить сеточкой майонезаСверху вместо крышечки насыпаем тертый на мелкой терке сыр и покрываем сеточкой из майонеза.




Готовый фаршированный картофель в духовкеВыпекать нужно в достаточно горячей духовке, налив в поддон с картофелем немного воды.

Когда картофель станет мягким, блюдо готово. Подавать его лучше в горячем виде, можно посыпать мелко нарезанной зеленью. А к картофелю можно подать салат из овощей гриль. Приятного аппетита!
 
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх