Тарталетки с грибами «Праздничные»
”Хотите порадовать гостей вкусной и эффектной закуской на праздничном столе, приготовьте им тарталетки с грибами «Праздничные».„ Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
Колбаса сервелат—100 г
Шампиньоны свежие—7-9 шт
Тарталеток—6-7 шт
Картофель—3-4 шт
Огурцы маринованные—2 шт
Лук репчатый—1 шт
Растительное масло—2-3 ст. л.
Майонез—2 ст. л.
Укроп—1 пучок
Приготовление:
Грибы очистить и хорошо вымыть.
Картофель отварить до готовности в мундире и остудить.
Грибы нарезанные соломкой и мелко нашинкованный лук обжарить на растительном масле 3-4 минуты.
Пару шампиньонов отдельно нарезать ломтиками и обжарить на сковороде.
В миску натереть отварной картофель.
Добавить соломкой нарезанный сервелат и маринованные огурцы.
Добавить грибы и майонез. Перемешать салат.
Выложить салат в тарталетки.
Посыпать мелко нашинкованным укропом. Украсить ломтиками грибов.
Тарталетки с грибным салатом «Праздничные» готовы. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
http://kedem.ru/recipe/nyrecipe/snack/tartaletki-s-gribami-p...
Свежие комментарии