Ингредиенты
- 3 шт куриных яиц
- 1 средний кабачок
- 1чайная ложечка соли поваренной
- щепотка черного перца
- зеленый укроп
- 1 зубчик чеснока
- 2 стол ложки пшеничной муки
- подсолнечное масло
Способ приготовления
- В миску разбить три куриных яйца, добавить соль. Все перемешиваем венчиком. Следующий шаг, мы добавляем очень мелко нарезанный укроп и выдавливаем зубчик чеснока. Хорошо перемешиваем и немного взбиваем все венчиком.
- И наконец пришло время добавлять главный ингредиент-кабачок. Его предварительно натираем на средней терке и кладем в в нашу массу. Высыпаем в массу муку и приступаем к жарке не теряя времени. Иначе кабачок пустит сок, в этом случае наше тесто будет очень жидким.
http://recepttoday.ru/publ/ukrainskaja_kukhnja/oladi_iz_kaba...
Свежие комментарии