Салат «Довольный Нептун»
Так этот салатик называет моя мама (потому что он со шпротами, как она объясняет). Он тоже легко делается и получается очень вкусным.
Вам понадобится:
– 1 банка шпрот в масле;
– 1 огурец (свежий и крупный);
– 2 вареных яйца;
– 1 луковица (небольшая);
– 100 грамм сыра;
– пакетик сухариков (можно купить, а можно и пожарить самим).
Способ приготовления:
Шпроты раскрошите вилкой. Огурец порежьте соломкой, яйца – кубиками, а лук тонкими полукольцами. Сыр натрите на крупной терке. Все смешайте, заправьте майонезом, выложите в салатник и украсьте зеленью. Салат готов!
Я, кстати, пробовала вместо майонеза заправлять оливковым маслом и приправляла соком лимона. Получилось очень даже вкусно и оригинально, но это, конечно же, уже на любителя.
Свежие комментарии