Жареный сыр
Однажды попробовала такой сыр на Кавказе, и он стал частым гостем на нашем столе. Это очень вкусно, советую попробовать!
Ингредиенты
200 г
Способ приготовления
1
Для жарки подойдет плотный сыр, который не плавится по высокой температуре: Адыгейский, деревенский (как у меня), халуми
Обжарить сыр на сухой сковороде до образования румяной корочки. Можно жарить сыр на сковороде гриль, тогда на нем будут аппетитные полосочки
Подавать сыр можно со свежими овощами, салатами, блинами, положить на сырную тарелку. Также очень вкусно подавать с ягодным соусом: клюквенным или брусничным. Приятного аппетита!
Свежие комментарии