На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Салат с грушей, козьим сыром и рукколой

Салат с грушей, козьим сыром и рукколой

Салат с грушей, козьим сыром и рукколой

Вкусный легкий полезный салат.
Я не большой любитель козьего сыра, но в сочетании с рукколой, грушей и заправкой мне этот сыр понравился.
Вместо козьего можно использовать любой сыр.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.

Ингредиенты

Салат с грушей, козьим сыром и рукколой. Ингредиенты
  • 200 г козьего сыра
  • 300 г груш
  • руккола (или любой салат, по вкусу)

заправка:

  • 50 мл растительного масла
  • ½ апельсина
  • 1 ст. л. горчицы (пасты)
  • 1 ст.л. меда
  • соль

Приготовление

Шаг 1 Сыр тонко нарезать.

Шаг 2 Грушу тонко нарезать.

Шаг 3 Из апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мл).

Шаг 4 Смешать растительное масло и апельсиновый сок.

Шаг 5 Добавить мед.
Перемешать.

Шаг 6 Добавить горчицу.
Немного посолить.

Шаг 7 Перемешать.

Шаг 8 На тарелки выложить рукколу.

Шаг 9 На рукколу выложить сыр и грушу.

Шаг 10 Полить заправкой.

Шаг 11

Приятного аппетита!

http://www.say7.info/cook/recipe/1169-Salat-grushey.html

Картина дня

наверх