Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Картофель запеченный в кожуре

Картофель запеченный в кожуре

Картофель запеченный в кожуреКартофель запеченный в кожуре
 

Запеченный картофель, приготовленный в костре, навевает восторженные воспоминания. Поэтому, давайте приготовим запеченный картофель в кожуре в домашних условиях. Хороший рецепт второго блюда для любителей загородного отдыха.

 

Ингредиенты:
8 целых клубней картофеля
4 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки сливочного масла
Соль по вкусу
1-1/2 стакана тертого сыра 
8 ломтиков бекона
2 зеленых лука, нарезанных
1/2 стакана сметаны.
 
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Тем временем, промойте картофель и натрите его маслом. Картофель запеченный в кожуре
 
Выложите клубни на лист для выпечки и отправляйте в духовку на 35-40 минут, пока картофель хорошенько не пропечется.Картофель запеченный в кожуре
 
Когда клубни будут готовы, разрежьте каждый вдоль пополам и выскоблите серединку, чтобы осталась только кожура. 
Картофель запеченный в кожуре
 
Картофель запеченный в кожуре
 
Посыпьте ее солью и верните обратно в духовку на 5-7 минут.Картофель запеченный в кожуре
 
Раскладывая их на противень, намажте топленым сливочным маслом.
Картофель запеченный в кожуре
 
Картофель запеченный в кожуре
 
Картофель запеченный в кожуре
 
Картофель запеченный в кожуре
 
Тем временем, можно пожарить бекон до золотистого цвета.
Картофель запеченный в кожуре
 
Нарезать его.
Картофель запеченный в кожуре
 
Когда кожура будет достаточно румяная, можно насыпать туда тертый сыр и нарезанный бекон.
Картофель запеченный в кожуре
 
Теперь опять возвращаем кожуру в духовку на пару минут, пока сыр не расплавится.
 Картофель запеченный в кожуре
 
Картофель запеченный в кожуре
 
Когда все будет готово, украсьте картофель ложкой сметаны и зеленым луком. Вот и все, запеченный картофель в кожуре готов.Картофель запеченный в кожуре
 
Картофель запеченный в кожуре
 
Примечание: можно добавить к сыру и бекону мякоть картофеля, а можно сделать из нее пюре. Как вам больше нравится.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!

Картина дня

))}
Loading...
наверх