Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Кукурузная каша с курицей и грибами

Кукурузная каша с курицей и грибами
  • Нам понадобится:
  • 100 г кукурузной крупы
  • 1 куриное филе
  • 6-8 крупных свежих шампиньонов
  • 1 крупная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г Пармезана
  • 20 г сливочного масла
  • растительное масло
  • соль, перец

Пошаговое описание рецепта

Кукурузная каша с курицей и грибами
1

1. Налить на сковороду немного масла, хорошо прогреть. Куриное филе посолить и поперчить, обжарить до румяности с обоих сторон на сильном огне, затем убавить огонь и накрыть сковороду крышкой.

Кукурузная каша с курицей и грибами
2

2. Довести курицу до готовности (еще примерно 15-20 минут).

Кукурузная каша с курицей и грибами
3

3. Затем выложить курицу на тарелку, обернув фольгой, чтобы не остывала. На сковороду налить еще немного масла и хорошо нагреть. Выложить измельченную луковицу, обжарить до румяности.

Кукурузная каша с курицей и грибами
4

4. Добавить к луку нарезанные дольками грибы, на сильном огне довести до готовности, стараясь не помешивать сильно часто.

Кукурузная каша с курицей и грибами
5

5. Посолить и поперчить, добавить выдавленный чеснок, перемешать и через пару минут снять с огня.

Кукурузная каша с курицей и грибами
6

6. Параллельно с жаркой курицы закипятить в кастрюле 800 мл воды, слегка подсолить. Тонкой струйкой всыпать кукурузную крупу в кипящую воду и на среднем огне варить до готовности, до состояния пюре.

Кукурузная каша с курицей и грибами
7

7. Затем добавить сливочное масло.

Кукурузная каша с курицей и грибами
8

8. Следом добавить натертый сыр Пармезан (или похожий).

Тщательно перемешать.

Кукурузная каша с курицей и грибами
9

9. Подавать кукурузную кашу с грибами и нарезанной курицей.

Приятного аппетита!

https://yummybook.ru/recept/kukuruznaya-kasha-s-kuricej-i-gr...

Картина дня

))}
Loading...
наверх