Праздничная закуска: шампиньоны, фаршированные сыром и хлебной крошкой.
Существуют беспроигрышные сочетания продуктов, как например грибы и курица, томаты и орегано, или фета с оливковым маслом. Сегодня предлагаем приготовить очень вкусную простую закуску из еще одного беспроигрышного сочетания - шампиньонов и сыра.
Ингредиенты
- Сыр твердый 100 г
- Шампиньоны 220 г
- Оливковое масло 1/3 стакана
- Хлебная крошка 1/2 стакана
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 2 веточки
- Мята 1 веточка
Праздничная закуска: шампиньоны, фаршированные сыром и хлебной крошкой / pinterest.com
Приготовление
- Разогреть духовку до 200 градусов, смазать противень для запекания 1 ст. л. оливкового масла.
- Шампиньоны помыть и очистить, отрезать ножки.
- В миске смешать все специи, измельченную зелень, натертый на мелкой терке сыр и хлебную крошку. Добавить 4 ст. л. оливкового масла.
- Нафаршировать шляпки грибов полученной смесью, сбрызнуть остатками оливкового масла, запекать до 25 минут.
Закуска готова! Уверены, все любители грибов ее оценят. Приятного аппетита!
http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/458389-Prazdnichnaja...
Свежие комментарии