На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Булочки из слоеного теста с кунжутом! Слоеные булочки с творогом!

Этот рецепт всегда использую в период выездов на природу, готовятся такие булочки просто и очень быстро. Я использую готовое слоеное тесто, по желанию можно приготовить тесто самостоятельно, но это займет больше времени.

Я привожу свой список ингредиентов для начинки, но каждая хозяйка может подобрать начинку по-своему вкусу.

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто – 1 кг

Творог – 250 г

Сыр твердый – 50 г

Сливки жирные – 4 ст. ложки

Лук зеленый – 4 ст. ложки

Хрен – 1 ст. ложка

Желток – 1 шт.

Кунжут – 5 ст. ложек

Мука – 2 ст. ложки

Соль, перец – по вкусу

Как я готовлю булочки по этому рецепту можно посмотреть в ролике ниже!

Шаги приготовления:

1. Готовим начинку: Смешиваем творог с натертым сыром, добавляем сливки, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

2. Разделяем начинку на 2 части, в одну часть добавляем мелко нарезанный зеленый лук, во вторую - хрен.

3. Тесто выкладываем на стол и вырезаем кружочки. Выкладываем их на лист, на пергаментную бумагу, смазанную маслом.

4. Каждую булочку смазываем взбитым желтком со сливками и посыпаем кунжутом.

5. Выпекаем булочки в духовке в течении 10-15 минут при температуре 200 градусов.

6. Готовые булочки остуживаем, разрезаем на две части и вкладываем начинку.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх