На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Мясо в духовке к новогоднему столу

Мясо в духовке к новогоднему столу

 
Мясо в духовке к новогоднему столу
Ингредиенты:
Балык (нежирная свинина)400 г
Лимонный перец1/6 ч. л.
Лимон1/2 шт
Уксус бальзамический1/2 ч. л.
Семя горчицы1/6 ч. л.
Зубчик чеснока3-4 шт
Оливковое масло2-3 ст. л.
Сольпо вкусу
 
Приготовление:

Мясо промыть и высушить.

Мясо промыть и высушить

Специи, соль, масло и уксус смешать в миске.

Добавить со лимона. Перемешать.

Специи, соль, масло и уксус смешать в миске. Добавить со лимона. Перемешать

В мясе сделать 8-10 надрезов и вставить небольшими полосками чеснок. Хорошо обмазать мясо маринадом и завернуть в фольгу. Убрать на 2-3 часа в холод.

В мясе сделать 8-10 надрезов и вставить небольшими полосками чеснок. Хорошо обмазать мясо маринадом и завернуть в фольгу. Убрать на 2-3 часа в холод

Запекать в духовке около 1 часа при 180 градусах С.

Запекать в духовке около 1 часа при 180 градусах С

Дать немного остыть и нарезать ломтиками. Подавать к столу украсив зеленью и ломтиками лимона.

Мясо в духовке к новогоднему столу

 

Картина дня

наверх