На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Мясной рулет

Мясной рулет.

Предлагаю вкусный мясной рулетик.

Ингредиенты

  • Сало (желательно с прослойкой мяса) — 500 г
  • Фарш мясной (любой) — 300 гр.
  • Грибы (шампиньоны свежие) — 200 г
  • Лук репчатый— 1 шт
  • Специи (соль, перец - по вкусу) — 20 г?
  • Масло растительное

Способ приготовления

  • Мясной рулет
    Сало нарезать на полоски. Чтобы нарезать ровные полоски, нужно минут на 30 положить кусок сала в морозилку. Подмороженное сало легко нарезается.

    Сплести из сала коврик, лук и шампиньоны мелко нарезать, поджарить на растительном масле.
    Котлетный фарш выложить квадратиком.

    поджаренные грибы с луком положить на середину фарш. Свернуть фарш с грибами, придать форму колбаски.

    Положить на плетёнку.

    Свернуть рулетом. Запечь в духовке при 200 градусах 50 минут.

Картина дня

наверх