На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Ячневая каша с белыми грибами

 

Ячневая каша с белыми грибами
Ячневая каша с белыми грибами — это очень вкусная и полезная каша с ячневой крупой и сушеными белыми грибами, приготовленная в лучших традициях русской кухни. Хотите накормить близких оригинальным и вкусным обедом или ужином, приготовьте им ячневую кашу с белыми грибами. Время приготовления 50 минут
Ингредиенты
Вода500 мл
Ячневая крупа ТМ «Алейка»150 г
Белые грибы сушеные30 г
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка»3 ст. л.
Морковь1 шт
Луковица1 шт
Соль1/2 ч. л.
Лавровый лист2 шт
Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление

Чтобы приготовить ячневую кашу с белыми грибами, нужно отмерить 150 грамм ячневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Чтобы приготовить ячневую кашу с белыми грибами, нужно отмерить 150 грамм ячневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

30 грамм сушеных белых грибов выложить в миску.

30 грамм сушеных белых грибов выложить в миску.

Влить 200 миллилитров теплой воды и оставить на 30 минут.

Влить 200 миллилитров теплой воды и оставить на 30 минут.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

На сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Луковицу и морковь очистит, лук мелко нашинковать, морковь нарезать мелкими кубиками. Обжарить овощи на сковороде 1-2 минуты.

Луковицу и морковь очистить, лук мелко нашинковать, морковь нарезать мелкими кубиками. Обжарить овощи на сковороде 1-2 минуты.

Белые грибы отжать и нарезать.

Белые грибы отжать и нарезать.

Добавить грибы к овощам и готовить, помешивая, 10-12 минут на медленном огне.

Добавить грибы к овощам и готовить, помешивая, 10-12 минут на медленном огне.

Добавить 1/2 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Добавить 1/2 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Добавить 150 грамм ячневой крупы ТМ «Алейка». Хорошо перемешать с овощами и грибами.

Добавить 150 грамм ячневой крупы ТМ «Алейка». Хорошо перемешать с овощами и грибами.

Добавить процеженный настой от грибов.

Добавить процеженный настой от грибов.

Добавить еще 300 миллилитров воды.

Добавить еще 300 миллилитров воды.

Добавить 2 лавровых листа.

Добавить 2 лавровых листа.

Прикрыть крышкой и готовить на медленном огне 30-35 минут.

Прикрыть крышкой и готовить на медленном огне 30-35 минут.

Перемешать ячневую кашу с белыми грибами.

Перемешать ячневую кашу с белыми грибами.

Ячневая каша с белыми грибами

Ячневая каша с белыми грибами готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Ячневая крупа ТМ «Алейка» – настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Белок, содержащийся в ячмене, усваивается лучше белка пшеницы, а по содержанию клетчатки ячневая крупа превосходит остальные.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх