На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Мексиканский салат

Мексиканский салат

Мексиканский салатМексиканский салат
 
Мексиканский салат подойдет тем, кто любит острые блюда. Он немного необычен, но на вкус – просто шик! Отличныйрецепт салата для приятного раннего ужина.
 
Ингредиенты:
1 банка бобов 
Соус табаско по вкусу 
1 банка зеленого перца чили, нарезанного кубиками
Молотый тмин, по вкусу 
2 чашки тертого сыра
1 стакан сметаны 
1 чашка гуакамоле (мякоть авокадо) 
1 банка маслин 
3 помидора
1 луковица
1 перец чили.
 
Приготовление:
Для начала приготовим мексиканский соус пико де гальо. Для этого размельчим помидоры, лук и перец чили, сделав из них салат. Теперь поджарьте размельченные бобы в маленькой сковороде на среднем огне. Добавьте немного соуса Табаско и кубики зеленого перца. Хорошо перемешайте. Затем посыпьте молотым тмином.
Мексиканский салат
 
Выложите поджаренные  ингредиенты на дно стеклянной миски и посыпьте половиной дозы сыра.
Мексиканский салат
 
Далее, добавьте сметану и распределите ее в один слой, стараясь не потревожить сыр под ней. 
Мексиканский салат
 
Следующий слой гуакамоле: намажьте его на слой сметаны.
Мексиканский салат
 
Присыпьте оставшимся сыром и добавьте сверху нарезанные маслины. 
Мексиканский салат
 
Наконец, щедро украсьте блюдо пико де гальо, и мексиканский салат готов! Наслаждайтесь!
Мексиканский салат
 

Картина дня

наверх