Куриная голень, маринованная в лимонном соке.
Для того чтобы приготовить сочную и нежную куриную голень, необходимо ее правильно замариновать. При разнообразии маринада, я выбираю самый простой. Результатом станет не только отменное, но и потрясающе вкусное и ароматное блюдо.
Ингредиенты для рецепта «Куриная голень, маринованная в лимонном соке»
- Голень куриная 5 шт.
- Кетчуп 1 ст. л.
- Соль по вкусу г
- Специи по вкусу г
- Майонез 2 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Картофель 5-6 шт.
- Масло сливочное 20 г
- Лимон ½ шт.
Как приготовить куриная голень, маринованная в лимонном соке
| Куриную голень промываю водой и слегка просушиваю полотенцем, выкладываю в миску. |  |
| Добавляю соль, перец и пряные травы. |  |
| Добавляю сок половины лимона. |  |
| Добавляю майонез и кетчуп. |  |
| Смешиваю и оставляю мариноваться на 1 час. |  |
| Картофель очищаю, режу кусочками, добавляю соль, перец, пряные травы по вкусу и смешиваю со сметаной. |  |
| В жаропрочную посуду выкладываю картофель, на нее укладываю голень. Добавляю немного сливочного масла и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. |  |
| Выкладываю готовое блюдо на тарелки, украшаю зеленью и подаю к столу. Приятного аппетита! |  |
Источник: http://wtalks.com/kurinaya-golen-marinovannaya-v-limonnom-soke#ixzz3x9dbmZ2m
Свежие комментарии