На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

ЗАПЕКАНКА С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ

ЗАПЕКАНКА С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ

Ингредиенты

Фарш свиной - 500 грамм; 
Замороженные овощи (Buttergemüse) - 300 грамм; 
Пакет лукового суп а(Zwiebelsuppe) - 1 шт; 
Голландский соус (Hollandaise) - 300 грамм; 
Масло сливочное - 50 грамм.

Процесс приготовления

 Предлагаю такую простую и вкусную запеканочку. Если у вас есть возможность купить готовый Голландский соус, вы можете сделать ее с ним. Если нет то замените ее на смесь майонеза со сметаной, например. Или сливки со сметаной. Вообщем тут можно поэкспериментировать. Итак, давайте будет готовить.

 

У меня был пакетик такого соуса. 

 

Берем любую форму, можно круглую диаметром 24 см. Выкладываем в нее фарш, не солим.

 

Поверх фарша сыпем смесь лукового супа. Или просто солим и добавляем специи по вкусу. 

 

Вот такой слой супа у меня. 

 

Теперь выкладываем любую смесь замороженных овощей. 

 

И заливаем запеканку соусом.

 

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.

 

Фото мясной запеканки с голландским соусом. 

 

Приятного аппетита! 

Картина дня

наверх