На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Горшочки с мясом, фасолью и грибами

Горшочки с мясом, фасолью и грибами

Горшочки с мясом, фасолью и грибами

 

Ингредиенты

Горшочки с мясом, фасолью и грибами. Ингредиенты
  • 500 г говядины (свинины, баранины)
  • 200 г фасоли
  • 300 г помидоров
  • 300 г грибов
  • 200 г болгарского перца
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло
 

Приготовление

Если Вы не любите фасоль, можно ее не добавлять. 
Вместо маленьких горшочков можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2. 5 л.
Из указанного количества ингредиентов получается 5 средних горшочков, объемом 500 мл.
При подаче посыпьте зеленью - петрушкой, укропом, или зеленым луком.

Фото 1Фасоль замочить на 3-4 часа (лучше на ночь).

Фото 2Отварить фасоль до готовности (точное время приготовления не подскажу, разные сорта фасоли варятся по разному).

Фото 3Лук мелко нарезать.

Фото 4Мясо нарезать небольшими кусочками.

Фото 5Грибы нарезать небольшими ломтиками.

Фото 6Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Фото 7Помидоры нарезать кубиками.

Фото 8На растительном масле обжарить лук.

Фото 9Добавить мясо, немного обжарить.

Фото 10Добавить грибы, посолить, поперчить.

Фото 11Добавить перец, жарить 5 минут.

Фото 12Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.

Фото 13В горшочки выложить немного мяса.

Фото 14На мясо выложить фасоль.

Фото 15На фасоль выложить мясо.

Фото 16Налить немного воды (около 50 мл).

Фото 17Закрыть крышечкой.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Приятного аппетита!

 

источник

Картина дня

наверх