Картофельно-грибная запеканка - (закуски)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Картофель - 500 г.
Грибы - 150 г.
Лук - 2 шт
Яйца - 2 шт
Сливки - 150 мл
Мосло сливочное - 50 г.
Сыр - 100 г.
Панировочные сухари - 50 г.
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Этап 1 Варим картофель и делаем пюре с добавлением 1 яйца и сливочного масла, солим и перчим по вкусу.
Этап 2 Мелко нарезаем лук и грибы, обжариваем на растительном масле до готовности.
Этап 3 Перемешиваем пюре с грибами и добавляем зелень.
Этап 4 Форму для запекания посыпаем панировочными сухарями, укладываем готовое тесто.
Этап 5 Натираем сыр на терке смешиваем его со сливками и добавляем 1 яйцо, все хорошо перемешиваем и готовым составом заливаем тесто.
Этап 6 Выпекаем запеканку в духовке при температуре 200 градусов 30 мин.
Свежие комментарии