На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Салат с куриной колбасой

Салат с куриной колбасой

салат с куриной колбасой
Сегодня на улице было почти лето. Вот такая погода всегда вызывала у меня умиление. Было в меру жарко, но ветер слегка прохладный. Летом такого ветра уже не будет. Поздней весной он словно легким прохладным шифоновым шарфиком пролетал мимо и возвращался обратно.

Вот и рецепты все чаще становятся более летними, менее калорийными и более прохладными. Сегодня мне захотелось легкого салатика, но не только лишь из овощей. В холодильнике у меня была куриная копченая колбаска и много свежих овощей и зелени.

 Предлагаю вам познакомиться с рецептом легкого и очень вкусного салата из тех ингредиентов, которые часто бывают в холодильнике. Благодаря свежим овощам он станет прекрасным спутником летнего стола и источником свежих витаминов. 

Для приготовления салата с куриной колбасой необходимы такие продукты:
— четверть кочана капусты
— 150 г твердого сыра
— 150 г копченой куриной колбасы
— 1 помидор
— немного свежего укропа
— соль по вкусу
— оливковое масло

Четверть кочана небольшой молодой капусты мелко шинкуем.
салат с куриной колбасой
Томат для салата выбираем плотненький, нарезаем его достаточно тонкими слайсами.
салат с куриной колбасой
Колбаску нарезаем кубиками или тонкими брусочками.
салат с куриной колбасой
Твердый сыр нарезаем брусочками. От солености выбранного вида сыра зависит количество соли, которое вы будете добавлять в салат.
салат с куриной колбасой
Рубим хорошо вымытый свежий укроп и добавляем его к другим продуктам.
салат с куриной колбасой
Салат солим и поливаем оливковым маслом.
салат с куриной колбасой
Перемешиваем его и подаем к столу. Салат лучше кушать сразу после приготовления, пока овощи не пустили сок и не потеряли свой внешний вид.
салат с куриной колбасой 
Вот такое у меня сегодня получилось легкое, но вкусное блюдо. Благодаря копченой куриной колбасе он совсем по-другому заиграл вкусовыми красками. Чтобы обед или ужин был сытнее, к такому салату можно подать любое второе блюдо (картофельное пюре, кашу, мясное жаркое или рыбку на пару). 

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх