Филе минтая запечённое в духовке
Что нового можно приготовить из филе минтая? Особенно, когда не хочется вечером, после работы стоять у плиты… Отличным выходом станет запечь филе в духовке с помощью фольги.
Ингредиенты для запекания филе минтая в духовке:
один килограмм филе минтая
две крупные луковицы
две крупные моркови
несколько столовых ложек сметаны
соль
перец
растительное масло для жарки
Рецепт приготовления филе минтая в духовке:
Лук и морковь станут частью гарнира. Для этого луковицы режем на полукольца.
Морковь трём на крупной тёрке.
Обжариваем лук на среднем огне с добавлением растительного масла.
Добавляем к луку тёртую морковь.
Филе минтая режем на кусочки. Как видите, у меня прессованный кусок, поэтому получились красивые, порционные части.
Временами перемешиваем овощи.
Ольгу смазываем растительным маслом. Выкладываем филе минтая.
В обжаренные овощи (доводить из до готовности не обязательно) добавляем сметану.
Хорошо перемешиваем.
Выкладываем овощи со сметаной на минтай.
Заворачиваем фольгу.
Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия около 30-ти минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для запекания филе минтая в духовке:
один килограмм филе минтая
две крупные луковицы
две крупные моркови
несколько столовых ложек сметаны
соль
перец
растительное масло для жарки
Рецепт приготовления филе минтая в духовке:
Лук и морковь станут частью гарнира. Для этого луковицы режем на полукольца.
Морковь трём на крупной тёрке.
Обжариваем лук на среднем огне с добавлением растительного масла.
Добавляем к луку тёртую морковь.
Филе минтая режем на кусочки. Как видите, у меня прессованный кусок, поэтому получились красивые, порционные части.
Временами перемешиваем овощи.
Ольгу смазываем растительным маслом. Выкладываем филе минтая.
В обжаренные овощи (доводить из до готовности не обязательно) добавляем сметану.
Хорошо перемешиваем.
Выкладываем овощи со сметаной на минтай.
Заворачиваем фольгу.
Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия около 30-ти минут.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии