Готовим дома

10 167 подписчиков

Свежие комментарии

  • Aлена Иванова2
    А где количевство продуктов -- сколько яиц и т.д.. Это важно!Гостям так понрав...
  • Светлана Т
    выглядит аппетитно.)Капустная запекан...
  • Иванов
    Такую запеканку лучше в духовке готовить, минут 40-50. Тогда она пропечется. А на сковороде -снаружи поджарится, а вн...Капустная запекан...

Салат с сухариками и помидорами

Салат с сухариками и помидорами

 
Салат с сухариками и помидорамиСалат с сухариками и помидорами
 
Летом хочется чего-то легкого, поэтому салат с сухариками и помидорами прекрасно утолит чувство голода.
 
Ингредиенты: 
 
1 буханка очень хрустящего хлеба
1 большой огурец, нарезанный на дольки
6 помидоров, нарезанных клиньями 
1/2 красной луковицы, тонко нарезанной
1/4 чашки оливкового масла 
1 столовая ложка красного винного уксуса 
Соль и перец 
25 листьев базилика, мелко нарезанных 
сыр пармезан для украшения
 
Приготовление:
 
Разогрейте духовку до 125 градусов. 
Разрежьте хлеб на кубики, выложите на лист для выпечки и сбрызните слегка оливковым маслом. Поместите противень в духовку на 20-25 минут до достижения слегка хрустящей корочки без поджаривания. Выньте сухарики и дайте им остыть. 
 
Салат с сухариками и помидорами
 
В большой миске смешайте сухари, огурец, помидоры и лук.
 
Салат с сухариками и помидорами
 
Салат с сухариками и помидорами
 
Салат с сухариками и помидорами
 
Салат с сухариками и помидорами
 
В небольшом банке встряхните вместе оливковое масло, уксус, соль и перец. Залейте салат соусом, мягко помешивая.
 
Салат с сухариками и помидорами
 
Добавьте базилик и сыр пармезан и перемешайте снова. Накройте крышкой и дайте постоять при комнатной температуре в течение часа или двух перед подачей салата с сухариками и помидорами на стол. 
 
Салат с сухариками и помидорами
 
Салат с сухариками и помидорами
 
Салат с сухариками и помидорами
 

Картина дня

наверх
,,