Готовим дома

Бехи-дулма - долма в айве   Бехили долма или Айва фаршированная ароматное пряное блюдо. Благодаря айве фарш приобретает особый аромат и вкус с кислинкой. Вообще в Узбекистане очень любят айву, считая её лекарственным фруктом, который отлично поднимает иммунитет. Такое блюдо обычно готовят осенью,

Котлета по-киевски: 7 секретов приготовления   Котлета по-киевски привлекает кулинарных гурманов своей аппетитной корочкой, тонким ароматом и сочностью. Ее относят к ресторанным блюдам, так как для приготовления котлеты требуются определенные навыки. Она представляет собой отбитое куриное филе,

Картофель Анны Делион   Старая добрая французская классика. Готовится очень легко, а результат невероятно хорош. Единственный недостаток: диетическим его не назовёшь, так как в нем много сливочного масла – французские повара его обожают. Это блюдо было придумано в 1870 году французским шеф-поваром

Кулебяка. Рецепт Александра Селезнёва Кулебяка… как много в этом слове! :) При одной мысли появляется аппетит и вспоминаются гоголевские «Мёртвые души» со «всякими тающими во рту кулебяками» ©.Одним словом, если у вас есть желание побаловать своих домашних не только вкусным, но ещё и интересным

Что подарить племяннице на день рождения? В числе любимых праздников практически каждый из нас обязательно назовет день рождения. И это не удивительно. Ведь именно это событие целиком и полностью посвящается одному человеку, оно наполнено позитивом, радостью и счастьем. Тем не менее, не всегда