Говяжья печень с картофелем.

 

 

Говядина, как и рыба, очень полезна для здоровья человека. Готовить ее следует не только для разнообразия еды, но и для улучшения работы желудочно-кишечного тракта и для повышения иммунитета. Я готовлю говяжью печень не только потому, что она вкусная, но и потому что она очень быстро готовится.

 

 

Как приготовить говяжью печень с картофелем

 

Для приготовления блюда я беру свежую говяжью печень. Мою ее проточной водой, убираю пленку.
Затем нарезаю печень на кубики среднего размера.
На дно кастрюлю выкладываю печень. Добавляю соль и перец. Далее беру лук, очищаю его от кожуры, промываю водой и режу полукольцами. Также выкладываю его в кастрюлю, на печень.
Беру картофель, очищаю его от кожуры, мою водой и режу кубиком. Полученный картофель складываю в кастрюлю, заливаю водой и отправляю на средний огонь.
Готовое блюдо, выкладываю на тарелку и подаю к столу, украсив зеленью.

 

Источник: http://wtalks.com/govyazhya-pechen-s-kartofelem#ixzz3sL802ipJ