Шоколадный торт из блинчиков.

Ингредиенты

• Мука — 1,2 ст.
• Сода пищевая — 1 ч. л.
• Сахар — 0,5 ст.
• Соль — щепотка
• Какао — 4 ст. л.
• Растительное масло — 4,5 ст. л.
• Ванильный экстракт — 2 ч. л.
• Молоко — 1,5 ст.
• Сливки 35-40% — 1 ст.
• Сахар — 4 ст. л.
• Растопленный молочный шоколад — 90 г

Способ приготовления

• Шаг 1 Смешиваем муку, соду, какао, сахар и соль.
• Шаг 2 Добавляем растительное масло, ваниль и молоко. Перемешиваем, чтобы не было комков.
• Шаг 3 Сковороду смазать растительным маслом и жарить на хорошо разогретой сковороде тонкие шоколадные блинчики. Для этого на сковороду выливаем в центр около четверти стакана теста.
• Шаг 4 Когда появятся пузырьки, переворачиваем блинчик.
• Шаг 5 Взбиваем сливки с сахаром и смазываем ими блинчики, формируя торт.
• Шаг 6 Украшаем остатками сливок и фруктами.
• Шаг 7 Поливаем растопленным шоколадом.
  
  Приятного аппетита!
  

http://www.jrati.ru/baking/pancakes-pancakes/7028-shokoladny...

•