На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Шампиньоны, запеченные в духовке целиком

Шампиньоны, запеченные в духовке целиком

 

Шампиньоны, запеченные в духовке целиком, получаются очень вкусными, необычными и интересными. Блюдо можно подать, как самостоятельную закуску или как дополнение к гарниру из риса или картофеля. Употреблять такие грибочки можно и в горячем, и в холодном виде.

Для приготовления шампиньонов, запеченных в духовке целиком, понадобится:
шампиньоны свежие (небольшие) - 300 г;
лук репчатый мелкий - 2-3 шт.;
сметана - 2 ст. л.;
горчица готовая - 1 ч. л.;
куркума - 1/4 ч. л.;
соль, смесь перцев, кориандр, мускатный орех - по щепотке.

Шампиньоны хорошо помыть, обсушить. Добавить в грибы сметану и горчицу.

Шампиньоны хорошо помыть, обсушить. Добавить в грибы сметану и горчицу.Сюда же добавить куркуму, смесь перцев, соль, кориандр и мускатный орех.

Сюда же добавить куркуму, смесь перцев, соль, кориандр и мускатный орех.Тщательно, рукой, перемешать грибочки. Оставить шампиньоны в соусе на 1 час.

Тщательно, рукой, перемешать грибочки. Оставить шампиньоны в соусе на 1 час. Затем шампиньоны вместе с соусом выложить в форму для запекания, застеленную пергаментом. Между грибами разместить репчатый лук, разрезанный на 4 части.

Затем шампиньоны вместе с соусом выложить в форму для запекания, застеленную пергаментом. Между грибами разместить репчатый лук, разрезанный на 4 части.Запекать шампиньоны в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут (следите, чтобы грибочки не пересушились).

Запекать шампиньоны в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут (следите, чтобы грибочки не пересушились).Сочные, ароматные, пикантные шампиньоны, запеченные в духовке целиком, готовы! Подайте их в горячем или холодном виде. Просто и очень вкусно!

Сочные, ароматные, пикантные шампиньоны, запеченные в духовке целиком, готовы! Подайте их в горячем или холодном виде. Просто и очень вкусно! Приятного Вам аппетита!

 

http://rutxt.ru/node/10172

Картина дня

наверх