Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

"Кебаб из кабачков с фаршем"

"Кебаб из кабачков с фаршем"

 


"Кебаб из кабачков с фаршем"
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
"Кебаб из кабачков с фаршем" - очень вкусное и полезное второе блюдо. Его можно приготовить как в повседневном меню, так и подать к праздничному столу. Приглашаю на мастер-класс.
 
"Кебаб из кабачков с фаршем"
 
Состав:
  • Кабачок (у меня цуккини)- 1-2 шт
  • Фарш - 300-500 г
  • Лук - 1 шт
  • Яйцо - 1шт
  • Мука - 2 ст.л.
  • Соль
  • Перец
  • Специи
Шпажки
Фольга
 
Приготовление:
 
Вбиваем в фарш яйцо и добавляем мелко нарезанный лук.
 
"Кебаб из кабачков с фаршем"
 
Всыпаем муку, солим, перчим, добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем. 
 
"Кебаб из кабачков с фаршем"
 
Нарезаем кабачок кружочками (у кабачка можно очистить кожуру).
 
"Кебаб из кабачков с фаршем"
 
Нанизываем на шпажку кружок кабачка, затем небольшую котлетку из фарша и так по очереди.
 
"Кебаб из кабачков с фаршем"
 
Заворачиваем в фольгу и закручиваем концы как конфетку.
 
"Кебаб из кабачков с фаршем" 
 
 
 
"Кебаб из кабачков с фаршем"
 
Выкладываем на противень и ставим в духовку, готовим при 180°C в течении 30 минут. Разворачиваем фольгу, слегка смазываем подсолнечным маслом и ставим обратно в духовку на 5-10 минут чтоб подрумянилось.
 
"Кебаб из кабачков с фаршем"
 
 
  
 "Кебаб из кабачков с фаршем"

Картина дня

))}
Loading...
наверх