Готовим дома

10 179 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марина Сухарева
    Думаю и сейчас можно такое приготовить!Котлетки «Дожить ...
  • Варенька О.
    Сегодня на завтрак приготовила творожную лепёшку по этому рецепту, яблока правда у меня не оказалось в холодильнике, ...Творожная лепешка...
  • Иван Иваныч Иванов
    эт и я смогуТворожная лепешка...

Пирог с окороком, помидорами и сыром

Пирог с окороком, помидорами и сыром

Пирог с окороком, помидорами и сыром

 

Ингредиенты

Пирог с окороком, помидорами и сыром

тесто:

  • 3 яйца
  • 300 г сметаны
  • 150-200 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • соль
  • перец

также:

  • 300 г окорока
  • 20-25 помидорок черри
  • 20-25 шариков моцареллы (небольших)
  • 2-3 ст.л. смеси кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (или просто кунжута)
 

Приготовление

Кусочек такого пирожка с утренним кофе или чаем - ммм! Вкусно очень!
Подавать его лучше теплым.
Форму желательно использовать неглубокую.
Вместо моцареллы можно использовать любой сыр, его надо нарезать небольшими кусочками.
Вместо черри можно использовать обычные помидоры, нарезанные кружочками. Но если помидоры слишком сочные, сок надо слить.
Вместо окорока можно использовать ветчину, колбасу, сосиски и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Пирог с окороком, помидорами и сыромОкорок нарезать небольшими кусочками.

Пирог с окороком, помидорами и сыромЧерри разрезать на две части.

Пирог с окороком, помидорами и сыромМоцареллу разрезать на две части (если шарики моцареллы большие, разрезать их на 4-6 частей).

Пирог с окороком, помидорами и сыромГотовим тесто.
Яйца слегка взбить с солью и перцем.

Пирог с окороком, помидорами и сыромДобавить сметану, перемешать.

Пирог с окороком, помидорами и сыромДобавить окорок.

Пирог с окороком, помидорами и сыромДобавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.

Пирог с окороком, помидорами и сыромФорму (я использовала форму диаметром 30 см и высотой 3 см) смазать маслом, выложить тесто.

Пирог с окороком, помидорами и сыромВыложить черри и моцареллу.

Пирог с окороком, помидорами и сыромПосыпать смесью кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (либо кунжутом).

Пирог с окороком, помидорами и сыромПоставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Картина дня

))}
Loading...
наверх