На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами

Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами

Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами

 

Ингредиенты

Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами. Ингредиенты
  • 300 г куриного филе
  • 300 г грибов
  • 20-25 помидорок черри (или 3-4 обычных)
  • 150 г лука
  • майонез
  • соль
  • перец
  • растительное масло

блинчики:

  • 3 яйца
  • зелень по вкусу (я использовала укроп)
 

Приготовление

Очень вкусный, сытный салат.
Запеченное филе придает особый вкус.
Блинчики с зеленью получаются намного ароматнее, ярче и вкуснее обычных.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Фото 1Филе положить в фольгу, посолить, поперчить.

Фото 2Фольгу завернуть.

Фото 3Положить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Остудить.

Фото 4Филе мелко нарезать.

Фото 5Лук мелко нарезать.

Фото 6Грибы мелко нарезать.

Фото 7На растительном масле обжарить лук.

Фото 8Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 10-15 минут.

Фото 9Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).

Фото 10Делаем блинчики.
Зелень мелко нарезать.

Фото 11Яйца взбить.

Фото 12Добавить укроп.
Немного посолить.

Фото 13Перемешать.

Фото 14Сковороду немного смазать маслом.
Из полученной массы пожарить блинчики с одной стороны (можно пожарить один большой блинчик, можно массу разделить и пожарить 2-3 блинчика).

Фото 15Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Остудить.

Фото 16Нарезать соломкой.

Фото 17Смешать филе, грибы, помидоры, блинчики.
Если необходимо, досолить.

Фото 18Заправить майонезом.

Фото 19

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх