На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Салат с сухариками и фиолетовым базиликом.

Салат с сухариками и фиолетовым базиликом.

Помидоры, обжаренные с тимьяном сухарики, немного лука и фиолетовый базилик - неожиданно вкусное сочетание! Ароматный, хрустящий, красивый и легкий салатик. Очень понравился моему мужу. Теперь готовлю его вместо традиционного овощного практически каждый день.

Попробуйте!

Ингредиенты

  • Помидор — 2 шт
  • Хлеб (можно батон) — 1/4 шт
  • Базилик (фиолетовый) — 2 веточ.
  • Лук красный — 0,5 шт
  • Тимьян (сушеный) — 1,5 ч. л.
  • Масло оливковое — по вкусу

Приготовление

Режу хлеб не сильно мелкими кубиками.
На сковороду наливаю оливковое масло, добавляю сушеный тимьян и обжариваю сухарики до золотистого цвета.
Режу помидор небольшими дольками (можно кубиком, но крупно). Если порезать помидор слишком мелко - в салате будет лишний сок. Лук также тоненько нарезаю.
Осталось все красиво выложить в салатник и подсолить. Как я это делаю, смотрите на видео (чуть более минутки). Заправляем салат оливковым маслом и посыпаем сушеным тимьяном (щепотку - не больше).
 

 

 

Картина дня

наверх