На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Шоколадный мусс с хурмой

Шоколадный мусс с хурмой

Фото Шоколадный мусс с хурмой

Ингредиенты к рецепту «Шоколадный мусс с хурмой»:

Мусс с хурмой

Предлагаю вам попробовать лёгкий и воздушный шоколадный мусс с хурмой.

В сезон хурмы этот десерт как нельзя к стати. Эффектный, яркий — он украсит любой праздничный стол и обязательно прийдется вам по вкусу.

Шоколад для мусса выбирайте свой любимый, так же возможны варианты с добавлением ликёра в сам мусс. Такой себе вариант для взрослых. Приятного отдыха.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления шоколадного мусса с хурмой возьмём шоколад, хурму, сливки, сахарную пудру, экстракт ванили, воду. Шаг 1

Для приготовления шоколадного мусса с хурмой возьмём шоколад, хурму, сливки, сахарную пудру, экстракт ванили, воду.

Растапливаем шоколад на водяной бане. Шаг 2

Растапливаем шоколад на водяной бане.

Добавляем в него воду и экстракт ванили, перемешиваем. Шаг 3

Добавляем в него воду и экстракт ванили, перемешиваем.

Снимаем шоколад с водяной бани и добавляем в него сахарную пудру, ещё раз перемешиваем. Шаг 4

Снимаем шоколад с водяной бани и добавляем в него сахарную пудру, ещё раз перемешиваем.

Взбиваем шоколад венчиком или в миксере до небольшого загущения массы. Шаг 5

Взбиваем шоколад венчиком или в миксере до небольшого загущения массы.

Так же, отдельно взбиваем сливки в пышную пену. Шаг 6

Так же, отдельно взбиваем сливки в пышную пену.

Половину взбитых сливок добавляем в шоколад и аккуратно перемешиваем. Шаг 7

Половину взбитых сливок добавляем в шоколад и аккуратно перемешиваем.

Готовый мусс разливаем по креманкам и отправляем в холодильник для застывания. Шаг 8

Готовый мусс разливаем по креманкам и отправляем в холодильник для застывания.

Сверху на застывший мусс выкладываем оставшиеся взбитые сливки и снова отправляем в холодильник застывать. Шаг 9

Сверху на застывший мусс выкладываем оставшиеся взбитые сливки и снова отправляем в холодильник застывать.

Очищаем хурму от кожуры и взбиваем в блендере. Шаг 10

Очищаем хурму от кожуры и взбиваем в блендере.

Выкладываем на застывший десерт и подаём. Шаг 11

Выкладываем на застывший десерт и подаём.

https://webspoon.ru/receipt/shokoladnyjj-muss-s-khurmojj

Картина дня

наверх