На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Блинные уголки с копченой курицей и сыром

Блинные уголки с копченой курицей и сыром
Блинные уголки с копченой курицей и сыром – это очень вкусные блины с копченой курицей и сыром в форме уголков. Такие блинные уголки можно быстро приготовить на любой праздничный стол и не только. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Молоко500 мл
Мука200 г
Копченая куриная грудка200 г
Сыр100 г
Масло сливочное70 г
Яйца2 шт
Соль1/4 ч. л.
Приготовление

В миске взбить 2 яйца.

Чтобы приготовить блинные уголки с копченой курицей и сыром, нужно в миске взбить 2 яйца.

Добавить 500 миллилитров молока и хорошо перемешать.

Добавить 500 миллилитров молока и хорошо перемешать.

Добавить 200 грамм муки и 1/4 чайной ложки соли. Замесить тесто без комочков.

Добавить 200 грамм муки и 1/4 чайной ложки соли. Замесить тесто без комочков.

Растопить 40 грамм сливочного масла.

Растопить 40 грамм сливочного масла.

Добавить растопленное сливочное масло в тесто для блинов и перемешать. Оставить тесто на 10 минут.

Добавить растопленное сливочное масло в тесто для блинов и перемешать. Оставить тесто на 10 минут.

Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон по 1-2 минуты.

Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон по 1-2 минуты.

Для начинки мелко нарезать 200 грамм копченой курицы, натереть 100 грамм сыра.

Для начинки мелко нарезать 200 грамм копченой курицы, натереть 100 грамм сыра.

В миске перемешать нарезанную копченую курицу и тертый сыр.

В миске перемешать нарезанную копченую курицу и тертый сыр.

На половину блина выложить ложку начинки.

На половину блина выложить ложку начинки.

Накрыть второй половиной блина.

Накрыть второй половиной блина.

Свернуть еще раз, чтобы получился треугольник с начинкой.

Свернуть еще раз, чтобы получился треугольник с начинкой.

Приготовить все блинные уголки с копченой курицей и сыром.

Приготовить все блинные уголки с копченой курицей и сыром.

На сковороде разогреть 30 г сливочного масла.

На сковороде разогреть 30 грамм сливочного масла.

Обжарить блинные уголки с двух сторон.

Обжарить блинные уголки с двух сторон.

Выложить на блюдо.

Выложить на блюдо.

Блинные уголки с копченой курицей и сыром готовы

Блинные уголки с копченой курицей и сыром готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита! С Масленицей!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх