На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 127 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Салат с кириешками.

Салат с кириешками. 

Ну, с кириешками, так с кириешками. Раньше это называлось с сухариками. 
Я еще помню те времена, когда бабушка весь зачерствевший хлеб нарезала на мелкие кубики и сушила в духовке, делая вкуснейшие сухарики. Детьми мы их просто так ели - вкусно было. 
А салат с ними уже бабушка делала, так салат и назывался - сухарик.

Или с сухариками, не помню. Помню, что вкусно было очень. И забавно, когда хрустишь. 

Теперь это "кириешки" - "ешь кирю" или "кирины ешки"? Ну, не знаю. Этимология этого неологизма мне неизвестна. 

Зато знаю, что покупные сухарики стали сейчас столь популярны, что из них и салат "ЦЕЗАРЬ" теперь делают. 
Сама я до этого еще не дошла, а вот в простой и быстрый салатик на каждый день такие сухарики добавляю. 
Правда, не очень-то смотрю на фирму производителя - соленые, ржаные или пшеничные сухарики? - и ладно. 

Но, народ хочет с кириешками, значит с кириешками. 

Для рецепта салата с кириешками нам понадобится:

- кукуруза сладкая в зернах 1 банка; 
- морковь 3 большие или 4 маленькие; 
- кириешки (бекон) 1 упаковка; 
- лук репчатый 2 большие или 3 маленькие; 
- яйцо куриное 10 шт.; 
- майонез 160 гр.; 
- соль 0,3 ч.л. 

ингредиенты для нашего салата. пошаговое фото этапа приготовления салата с кириешками 

 

 

Рецепт приготовления салата с кириешками:

Отварить яйца до готовности. Примерно 10 минут. 

Отварить яйца до готовности. пошаговое фото этапа приготовления салата с кириешками 

Порезать лук полукольцами. 

Порезать лук полукольцами. пошаговое фото этапа приготовления салата с кириешками 

Натереть морковь на крупной терке. 

Натереть морковь на крупной терке. пошаговое фото этапа приготовления салата с кириешками 

Обжарить лук на растительном масле. Примерно 8-13 минут. 

Обжарить лук на растительном масле. пошаговое фото этапа приготовления салата с кириешками 

Обжарить морковь на растительном масле. Примерно 5-9 минут. 

Обжарить морковь на растительном масле. пошаговое фото этапа приготовления салата с кириешками 

Измельчить отваренные яйца. 

Измельчить отваренные яйца. пошаговое фото этапа приготовления салата с кириешками 

Выложить в глубокую чашку измельченные яйца и обжаренные лук и морковь. 

сложить все в глубокую чашку. пошаговое фото этапа приготовления салата с кириешками 

Перемешать ложкой. 

Перемешать ложкой. пошаговое фото этапа приготовления салата с кириешками 

Добавить майонез и посолить. 

Добавить майонез и посолить. пошаговое фото этапа приготовления салата с кириешками 

Тщательно перемешать. 

Тщательно перемешать. пошаговое фото этапа приготовления салата с кириешками 

Добавить консервированную кукурузу. 

Добавить консервированную кукурузу. пошаговое фото этапа приготовления салата с кириешками 

Перемешать еще раз все тщательно. 

Перемешать еще раз все тщательно. пошаговое фото этапа приготовления салата с кириешками 

Выложить салат в глубокую салатницу. Сверху разровнять. 

Салат с кириешками. Выложить салат в глубокую салатницу 

Распределить ровным слоем по салату кириешки. 

Салат с кириешками. Распределить ровным слоем по салату кириешки. Салат готов 

Картина дня

наверх