Слоеный салат радуга.

Слоеный салат радуга. 

Каждый Охотник Желает Знать Где Сидят Фазаны. 
Точно. Помню еще. Это последовательность цветов в радуге так запоминают. 
Спектр назвается, кажется. 
А так - Радуга - красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий, фиолетовый. 
Уф... Устала от непомерного умственного напряжения. 

Какое отношение этот спектр имеет к салату Радуга? Понятия не имею. Честно. 
Я ведь самоучка, - "академиев не кончала" и в "калинарных техникумах" не обучалась. 
Не знаю. 

Знаю только, что когда в нашей семье, да и среди наших знакомых, упоминается салат "Радуга", значит речь идет о слоеном салате с помидорами, капустой, огурцами и колбасой. 
Рецепт простейший, время на приготовление минимальное, вкус - вкусный, простите за тавтологию. 

Может быть название этого салата связано вовсе не с цветами его ингредиентов? 
А именно со скоростью приготовления? 
Чтобы у хозяйки осталось время выйти в поле ржи и полюбоваться на радугу на горизонте? 
Не знаю. 

Знаю только, что слоеный салат Радуга делается вот так: 

Для рецепта слоеного салата Радуга нам понадобится:

- кукурузные хлопья 80 гр.; 
- колбаса варенная 300 гр.; 
- помидор свежий 1 шт.; 
- капуста белокочанная 1/6 от вилка; 
- свежий огурец 2 шт.; 
- майонез 360 гр.; 
- соль. 

 

 

 

Рецепт приготовления слоеного салата:

1 слой – в глубокую салатницу насыпать кукурузные хлопья ровным слоем. 

 

Порезать колбасу соломкой. 

 

2 слой – выложить нарезанную колбасу. Разровнять. 

 

Обильно намазать слой майонезом. 

 

Помыть и нарезать огурцы соломкой. 

 

3 слой – выложить нарезанные огурцы. Разровнять. 

 

Сверху посолить. 

 

Измельчить капусту. 

 

Размять ее руками в глубокой чашке. 

 

4 слой – выложить измельченную капусту ровным слоем. 

 

Сверху посолить. 

 

Аккуратно намазать майонезом. 

 

Помыть помидор и нарезать его тонкими кругляшками. 

 

Выложить кругляшки помидора по поверхности салата. 

 

Готовить салат надо перед подачей, чтобы хлопья не успели раскиснуть. 

 

Слоеный салат Радуга готов. Пару часов его следует выдержать в холодильнике, чтобы пропитался. 
Затем можно подавть на стол и восхищаться. 
Ну, и есть, конечно же.

Приятного аппетита!