На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Готовим дома

10 128 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yurini Hanami
    5 столовых ложек уксуса 70% ? не очень ли много? на 3-х литровую банку помидор кладут 1 столовую ложку, а тут автор п...Хе из рыбы (судака).

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами
 
 Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный =))
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
 
 
 

 

Ингредиенты для "Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами":



Рецепт "Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами":
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами ингредиенты Картофель отварить до готовности.

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами ингредиенты Слить с него воду, размять в пюре.

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами ингредиенты Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами ингредиенты Овощи для начинки помыть и почистить.

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами ингредиенты Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами ингредиенты
На этом же масле обжарить фарш до полуготовности.

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами ингредиенты Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами ингредиенты Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см),

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами ингредиенты выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром.

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами ингредиенты
Выпекается он 40 минут при 180 градусах.
 

 

Картина дня

наверх