Пикантные блины с зеленью
Если вы истинный ценитель блинов, тогда следующий рецепт вас заинтересует. Ведь вам, несомненно, нравятся блины и сладкие, и соленые, и пикантные. А самое важное для хорошего кулинара условие — это вкус и качество выпечки.
Блины, приготовленные по следующему рецепту, во-первых, очень вкусные, во-вторых, необычайно сытные. А в-третьих, их совсем несложно готовить.
Рецепт:
Ингредиенты:
- 200 г муки;
- 150 г твердого сыра;
- 2 яйца;
- 50 мл растительного масла;
- 300 мл воды;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 небольшой пучок зелени;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Смешиваем яйца, соль и сахар и взбиваем миксером на средней скорости до однородной массы. Затем добавляем воду. В отдельной емкости смешиваем муку и разрыхлитель, затем с помощью миксера постепенно добавляем сухие ингредиенты в жидкую массу. А следом вливаем растительное масло.
Сыр, натертый на терке, мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок добавляем к тесту и тщательно перемешиваем.
Приступаем к выпеканию блинов. Готовые блины можно подать к чаю или отведать такие блинчики со сметаной, томатным соусом и соленьями. Дело вкуса!
Приятного чаепития!
Свежие комментарии